مواد لازم :
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۲ ق غذاخوری
نمک ۱.۴ ق چای خوری
بکینگ پودر ۱ ق غذا خوری
وانیل ۱.۴ ق چای خوری
شیر ۱.۵ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱.۲ ق غذا خوری
طرز تهیه:
آرد ،نمک،بکینگ پودر و شکر را باهم الک میکنیم
سپس تخم مرغ را در ظرفی شکسته و با همزن هم میزنیم تا به رنگ کرمی دربیاید بعد از اینکه تخم مرغ هارا هم زدیم وانیل را اضافه میکنیم و سپس کره اب شده را اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد از اینکار مواد خشک را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موادی کرمی رنگ و یکدست شود
یک ماهیتابه نچسب را چرب کرده و صبر میکنیم تا داغ شود بعد از موادمون دو ملاقه در ماهیتابه میریزیم و صبر منیکنیم تا روی پنکیک حباب بزند و سپس پنکیک را جابه جا میکنیم و اینکار حدود دو دقیقه طول میکشد
این مواد مناسب چهار عدد پنکیک هست
نوش جانتون🥞